El manual de nutrición de The Wellness Community

Bebidas energéticas naturales

Muchos tratamientos para el cáncer pueden hacerle sentirse bajo de energía. La comida puede resultarle insípida y carente de atractivo. A continuación se incluyen algunas recetas para estimular el apetito y aportar energía de un modo natural.

Batido de fruta

• 1 taza de yogur desnatado
• 1 plátano maduro
• unas gotas de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de coco (opcional)

  Mezcle los ingredientes en una batidora. El plátano puede sustituirse por fresas congeladas, frambuesas, la mitad de una papaya o de un mango, o unos trozos de piña.

Zumo de fruta balsámico

• 2 tazas de zumo de manzana
• 1 plátano guineo maduro
• ½ taza de bayas frescas o congeladas
• ½ taza de zumo de piña

  Mezcle los ingredientes en una batidora. Añada hielo si lo desea. Sorba lentamente con una pajita (pitillo, sorbete, caña, popote, bombilla).

Bebida energética: mezcla seca

• 1 taza de almendras peladas
• 1 taza de semillas de sésamo
• 2 cucharadas de polvo de proteínas

  Mezcle los ingredientes en una batidora hasta que estén bien molidos. Esta mezcla puede mantenerse en la nevera hasta dos semanas en un recipiente cerrado herméticamente.

Bebida energética: mezcla fresca

• 1 plátano guineo maduro
• 1 taza de jugo de fruta (manzana, arándano o similar)
• ½ taza de agua mineral
• miel para endulzar (opcional)

  Mezcle los ingredientes con la mezcla seca en la batidora. Sorba lentamente. Recuerde: puede añadir bayas frescas para dar más sabor a los productos enlatados (Ensure, etc.).